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レモングラスの育て方・栽培方法

Cymbopogon citratus

公開日 2025年9月17日最終更新 2026年8月30日出典 5件

レモングラスの写真
写真: Wikimedia Commons / CC BY 2.0

日照は日当たりよくです。このページでは、レモングラス（学名: Cymbopogon citratus）の特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 日照日当たりよく
  • 水やり成長期の水切れに注意
  • 耐寒性非耐寒性
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特徴

レモングラスの特徴
形態多年草
草丈1.5m
開花期温帯では開花しにくい

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よくある質問

レモングラスはどんな場所で育てるとよいですか？
レモングラスの日当たりは「日当たりよく」です。
レモングラスの水やりはどのくらいの頻度で行いますか？
レモングラスの水やりは「成長期の水切れに注意」です。
レモングラスは寒さに強いですか？
レモングラスの耐寒性は「非耐寒性」です。
レモングラスに適した土は何ですか？
レモングラスの土は「肥よくで保水性のある土壌を好む」です。
レモングラスの植え付け・種まきの時期はいつですか？
レモングラスの植え付け時期は「無霜地域以外では霜が降りる前に鉢上げする。温帯では初夏に株分けで増やす」です。
レモングラスの肥料はどうすればよいですか？
レモングラスの施肥は「肥沃な土壌を好み、適宜肥料を与える」です。

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栽培のポイント

レモングラスの栽培条件
日照条件日当たりよく
土質条件肥よくで保水性のある土壌を好む
水やり条件成長期の水切れに注意
耐寒性非耐寒性

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お手入れの方法

レモングラスのお手入れ方法
水やり成長期は水切れに注意し、適度な水やりを行う。
植え付け無霜地域以外では霜が降りる前に鉢上げする。温帯では初夏に株分けで増やす。
施肥肥沃な土壌を好み、適宜肥料を与える。
剪定適宜剪定を行い、株の管理をする。
病害虫対策虫よけ効果のある精油を含むが、害虫対策としては適宜管理が必要。

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月別の管理カレンダー

1年を通したレモングラスの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月〜2月特に作業なし
  2. 3月鉢上げ、定植、除草、施肥、灌水準備
  3. 4月定植、除草、施肥、灌水準備
  4. 5月除草、施肥、灌水、間引き、収穫準備
  5. 6月除草、施肥、灌水、収穫開始
  6. 7月除草、施肥、灌水、収穫、害虫防除
  7. 8月除草、施肥、灌水、収穫、害虫防除
  8. 9月施肥、灌水、収穫、害虫防除
  9. 10月収穫、剪定、土壌準備、マルチング
  10. 11月剪定、土壌準備、マルチング
  11. 12月特に作業なし

みんなのレモングラス栽培体験

実際にレモングラスを栽培した4件の記録をもとに、栽培者の体験をテーマ別にまとめています。他の栽培者のブログや記録から集めた声で、当サイト自身の栽培体験ではありません。

種まき・発芽

種からの発芽は温度管理がポイントで、時間がかかることや雑草との見分けにくさが体験として語られています。

日当たり・水やり・土

日当たりの良さと水はけの良い土が重視され、水やりは土の乾燥状態に応じてたっぷり与える方法が紹介されています。

生育・鉢と地植えの違い

鉢植えより地植えの方が根が広がり大きく育つ傾向があり、大きめの鉢を選ぶことも成長に影響するとされています。

収穫・味

収穫時期や部位についての記録があり、生の香りの強さが乾燥品との違いとして語られています。

越冬・栽培終了

寒さへの弱さが共通して指摘されており、地域によっては地植えのまま冬を越せた例も報告されています。

4件の記録からは、発芽の難しさや日当たり・水はけへの配慮、鉢よりも地植えでの旺盛な生育、収穫時の香りの強さ、そして寒さへの弱さといった共通点が浮かび上がります。

くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき時期4月〜9月頃（特に4〜6月頃が推奨）
種まき方法苗の根鉢を崩さないように注意して植える。水はけの良い土壌に植え、日当たりの良い場所で管理する。
水やり過湿を避け適度な水やりが必要と推察される。
肥料記載なし。ただし、初期の栄養はある程度確保されていると考えられる。追肥は成長期に適宜行う。
剪定成長した株を分けて増やすことが可能。具体的な手順は記載なし。

栽培環境

項目詳細
日当たり日なたを好む。十分な日光が必要。
土壌水はけの良い土壌が必須。市販のハーブ用培養土や野菜用培養土が適している。
温度暖かい気候を好む。寒さには弱いので、冬季は室内管理や防寒が必要。
置き場所日当たりの良い場所で管理する。

季節管理

季節管理内容
春苗の植え付け適期。根鉢を崩さずに植え、日当たりの良い場所で管理。
夏成長期。十分な日光と適度な水やりが必要。
冬寒さ対策として室内に取り込むか防寒対策を行う。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点苗の根鉢を崩さないこと。水はけの悪い土壌は避ける。
トラブル対処過湿は根腐れの原因となるため、排水性の良い土壌を選ぶ。
コツレモングラスには虫除け効果があるため、害虫対策としても有効。

補足情報

項目詳細
植物特性熱帯原産で寒さに弱い。

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
施肥生育初期に有機肥料を施すと分げつが促進される

栽培環境

項目詳細
日光1日6～8時間以上の直射日光が必要
土壌水はけの良い砂壌土でpHは5～7.5の範囲が適する
温度最適温度は25～30℃。10℃以下の低温は枯死の恐れがある。18～34℃まで耐えられる
湿度年間降雨量は2,500～3,000mmが理想。1,500～3,000mmを好み、700～4,200mmまで耐える

季節管理

季節管理内容
冬10℃以下の低温に注意し、枯死を防ぐ

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点強い香りがあるため、他の食品と別に保管するか、よく包んで保管する

このまとめの出典

出典

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