サトイモ（里芋）の育て方・栽培方法
Colocasia esculenta
栽培難易度は初心者向け、日照は日当たりの良い場所です。このページでは、サトイモ（里芋）（学名: Colocasia esculenta）の特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。
この植物のポイント
- 栽培難易度やさしい
初心者向け
- 日照日当たりの良い場所
- 水やり湿度の高い環境を好む
- 耐寒性低い
Amazon
サトイモ（里芋）の道具をAmazonで探す
検索結果ページへのリンクです。価格と在庫はAmazonでご確認ください。
PR：以下は広告です。リンクから購入された場合、当サイトに収益が 発生することがあります。掲載順位や価格は購入先の状況により 変動します。
特徴
| 形態 | 根菜 |
|---|---|
| 草丈 | 120〜150cm |
| 原産地 | インド東部からインドシナ半島 |
PR：広告
よくある質問
- サトイモ（里芋）の栽培はむずかしいですか？
- サトイモ（里芋）の栽培難易度は「初心者向け」です。
- サトイモ（里芋）はどんな場所で育てるとよいですか？
- サトイモ（里芋）の日当たりは「日当たりの良い場所」です。
- サトイモ（里芋）の水やりはどのくらいの頻度で行いますか？
- サトイモ（里芋）の水やりは「湿度の高い環境を好む」です。
- サトイモ（里芋）は寒さに強いですか？
- サトイモ（里芋）の耐寒性は「低い」です。
- サトイモ（里芋）に適した土は何ですか？
- サトイモ（里芋）の土は「水持ちと水はけの良い耕土」です。
- サトイモ（里芋）の植え付け・種まきの時期はいつですか？
- サトイモ（里芋）の植え付け時期は「4月中旬〜5月中旬に種芋を植え付け、株間は30cm、畝幅は70cmで1条植えにします」です。
PR：広告
栽培のポイント
| 栽培難易度 | やさしい 初心者向け 5段階の目安です。★が多いほど手がかかります（出典の記載から判定）。 |
|---|---|
| 日照条件 | 日当たりの良い場所 |
| 土質条件 | 水持ちと水はけの良い耕土 |
| 水やり条件 | 湿度の高い環境を好む |
| 耐寒性 | 低い |
| 耐暑性 | 高い |
PR：広告
お手入れの方法
| 水やり | 真夏の乾燥を避けるため、特に水やりをしっかり行います。 |
|---|---|
| 植え付け | 4月中旬〜5月中旬に種芋を植え付け、株間は30cm、畝幅は70cmで1条植えにします。 |
| 施肥 | 土寄せと合わせてボカシ肥料を与えます。 |
| 剪定 | 芽かきは行わず、脇芽をそのまま育てます。 |
| 病害虫対策 | アブラムシなどの害虫に注意し、早期発見と対策を行います。 |
PR：広告
楽天市場エコプランター深55型 ブラウン プランター 2～5個セット エコプランター 深型 大型 家庭菜園 ベランダ菜園 野菜 長方形 ゴーヤ トマト 緑のカーテン ナス キュウリ 大根 にんじん 送料込
★★★★★4.65 (184)
3,160円
月別の管理カレンダー
1年を通したサトイモ（里芋）の作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。
- 1月〜2月特に作業なし
- 3月種芋の選定と植え付けの準備を行います。
- 4月種芋を植え付けます。植え付け時期は地域によって異なるため、霜の心配がない時期を選びます。
- 5月植え付け後の水やりを行い、雑草管理をします。
- 6月水やりをしっかり行い、土寄せを行います。病害虫のチェックも行います。
- 7月土寄せと追肥を行います。特に成長が盛んな時期です。
- 8月水やりを継続し、土寄せを行います。引き続き病害虫のチェックを行います。
- 9月水やりを継続し、土寄せを行います。成長を見守ります。
- 10月収穫の準備をします。葉が枯れ始めたら収穫のサインです。
- 11月収穫を行います。収穫後は土を整え、次の作付けに備えます。
- 12月特に作業なし
くわしい情報
栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。
国内の栽培情報
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 種まき時期 | 春の霜が終わってから植え付け |
| 種まき方法 | 親芋から切り分けた種芋を使用し、芽出しを行う。芽が上を向くように植える。間隔は30〜40cm、深さは5〜10cm。 |
| 水やり | 生育初期は土壌が乾燥しないように適度に水やりを行う。過湿にならないよう注意。特に梅雨時は排水を良くする。 |
| 肥料 | 植え付け前に堆肥や化成肥料を施し、生育中期に追肥を行う。窒素肥料を中心に与える。 |
| 剪定 | 基本的に剪定は不要だが、病害虫の被害葉や枯れ葉は早めに取り除く。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日当たり | 日当たりの良い場所を好むが、半日陰でも育つ。茎葉の成長や子芋の増加には十分な光が必要。 |
| 土壌 | 水はけが良く、有機質に富んだ肥沃な土壌が適している。砂質壌土やローム質土壌が望ましい。 |
| 温度 | 温暖な気候を好み、生育適温は20〜30℃程度。霜に弱いため、春の霜が終わってから植え付ける。 |
| 置き場所 | 日当たりの良い場所を選ぶことが推奨される。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 春 | 春の霜が終わってから植え付けを行う。 |
| 夏 | 生育中期に追肥を行い、土寄せを行う。 |
| 秋 | 収穫時期は植え付けから約4〜5ヶ月後、葉が黄色く枯れ始めた頃。 |
| 冬 | 冬季の管理についての情報は記載なし。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 注意点 | 湿害を防ぐため過湿にならないよう注意が必要。特に梅雨時は排水を良くする。 |
| トラブル対処 | 病害虫の被害葉や枯れ葉は早めに取り除く。 |
| コツ | 芽出しを行うことで発芽率を高める。 |
補足情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植物特性 | サトイモは水はけが良く、有機質に富んだ肥沃な土壌を好む。温暖な気候で育つ。 |
このまとめの出典
海外の栽培情報
海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植え付け方法 | 水田のように一部水を張った状態での栽培が可能。湿った土壌を好む。 |
| 水やり | 湿った土壌が必要で、いくつかの品種は浅い水中でも育つ。年間降雨量は1800～2700mmが適するが、1000～4100mmも耐える。 |
| 施肥 | 非常に肥沃な土壌を必要とし、有機物が豊富な重くて保水性のある土壌を好む。 |
| 繁殖方法 | さし芽や種芋による繁殖が一般的。良質な種芋を選ぶことが重要。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日光 | 日当たりの良い場所を好み、やや薄い日陰も耐える。 |
| 土壌 | 重くて肥沃で保水性が高く、有機物に富んだ土壌を好む。pHは5.5～6.5が適し、4.3～8.2の範囲も耐える。塩分の高い土壌に耐性のある品種もある。 |
| 温度 | 年間平均昼間温度は21～28℃が最適で、10～35℃の範囲に耐える。熱帯の湿潤地帯に適し、標高2700mまで栽培可能。 |
| 湿度 | 湿潤から多湿の環境を好む。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 秋 | 7～10ヶ月後に収穫。葉や茎は生育期間中に収穫可能。開花は夏の終わりから秋の初めにかけてだが、栽培品種では稀。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 病害虫 | 記載なし。ただし、葉の病気に対する耐性品種の育成プログラムがある。 |
| 注意点 | 高湿度と高水分含有の塊茎はカビや腐敗を起こしやすいため、収穫後は10～15℃、相対湿度80～90％の涼しい環境で保管し、通気性のある袋や木箱で管理する。輸送時は冷蔵が推奨される。 |
このまとめの出典
出典
- youtube.com国内サトイモ（里芋）育て方・子芋が３０倍に増える！茎葉が大きく ...Mar 31, 2023 ... サトイモ（里芋）育て方・子芋が30倍に増える！茎葉が大きく育つ！（堆肥〜元肥〜畝作り〜種芋の植え付け方）23/3/31. 353K views · 2 years ago
- shop.takii.co.jp国内里芋（サトイモ）の栽培方法・育て方を解説！おすすめ品種も紹介 ...栽培方法 · タネイモの準備 · 芽出し · 元肥入れ · 植え付け · 追肥・土寄せ · 収穫 · 貯蔵. 貯蔵用は収穫時と同様にし、親株からイモが外れないよう ...
- youtube.com国内里芋（サトイモ）栽培【芽出し〜畝の作り方〜植え付けのコツ】22 ...Mar 19, 2022 ... 里芋栽培【夜7時】農業、家庭菜園向けをメインに毎日配信。たまにVlogも。 【朝7時】不定期に配信します。 【日曜限定】視聴者さまの菜園や市民農園 ...
- pfaf.org海外Colocasia esculenta - Plants For A FutureTaro is a plant of the moist to humid tropics, where it can be grown at elevations up to 2,700 metres. It grows best in areas where annual daytime temperatures are within the range 21 - 28°c, but can
- en.wikipedia.org海外Taro - Wikipedia=== History === Taro is one of the most ancient cultivated crops. Taro is found widely in tropical and subtropical regions of South Asia, East Asia, Southeast Asia, and Papua New Guinea, and northern
🛒 栽培に使えるアイテム
PR：広告
![サトイモ 栽培から貯蔵、種芋生産まで[本/雑誌] (新特産シリーズ) (単行本・ムック) / 松本美枝子](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_617/neobk-1218586.jpg?_ex=128x128)
![イモ ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ （めざせ！ 栽培名人 花と野菜の育てかた 14） [ 日本農業教育学会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8563/9784591148563.jpg?_ex=128x128)
価格比較
このページで紹介している商品のうち、用途が近いものを価格順に並べています。 内容量が同じ単位で書かれている場合のみ、単位あたりの価格を出し、単位あたりがいちばん安いものに印をつけます。 容量が違う商品どうしは、袋の値段だけでは比べられないためです。
PR：以下は広告です。価格・在庫は変動するため、購入前に販売ページでご確認ください。 Amazonの価格は掲載していません（表示価格を24時間以内に更新する必要があるため）。
| 商品 | 価格 | kgあたり | 評価 | |
|---|---|---|---|---|
| 楽天0.7000000000000001kgkgあたり最安＼明日開催！全品ポイント3倍キャンペーン実施予定！／野菜 肥料 マイガーデン ベジフル 700g 住友化学園芸 家庭菜園 園芸 肥料 果物 元肥 追肥 | 1,200円Amazonで探す | 1,714円 | ||
| 楽天0.9kg【てしまの有機肥料-追肥専用】 野菜・花全般に使える有機肥料 900g ※代引き不可 元肥に 緩効性チッ素 苦土入り トマト ナス ピーマン スイカ メロン キュウリ ゴーヤ トウガラシ ブロッコリー キャベツ カリフラワー | 1,610円Amazonで探す | 1,789円 | ||
