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家庭菜園

アイスプラントの育て方・栽培方法

Mesembryanthemum crystallinumハマミズナ科メセンブリアンテマ属

公開日 2026年1月7日最終更新 2026年8月30日出典 5

アイスプラントの写真
写真: ryoubow / Public domain

アイスプラント(学名: Mesembryanthemum crystallinum)は、ハマミズナ科メセンブリアンテマ属に分類される植物です。栽培難易度は中程度、日照は日当たりの良い場所です。このページでは、アイスプラントの特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 栽培難易度
    ふつう

    中程度

  • 日照日当たりの良い場所
  • 水やり乾燥気味を好む
  • 耐寒性低い
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特徴

アイスプラントの特徴
形態草本
草丈30~50cm
花色
開花期
原産地南アフリカ

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よくある質問

アイスプラントは何科の植物ですか?
アイスプラントはハマミズナ科(メセンブリアンテマ属)に分類される植物です。
アイスプラントの栽培はむずかしいですか?
アイスプラントの栽培難易度は「中程度」です。
アイスプラントはどんな場所で育てるとよいですか?
アイスプラントの日当たりは「日当たりの良い場所」です。
アイスプラントの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
アイスプラントの水やりは「乾燥気味を好む」です。
アイスプラントは寒さに強いですか?
アイスプラントの耐寒性は「低い」です。
アイスプラントに適した土は何ですか?
アイスプラントの土は「排水性の良い土壌」です。

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栽培のポイント

アイスプラントの栽培条件
栽培難易度
ふつう

中程度

5段階の目安です。★が多いほど手がかかります(出典の記載から判定)

日照条件日当たりの良い場所
土質条件排水性の良い土壌
水やり条件乾燥気味を好む
耐寒性低い
耐暑性高い

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お手入れの方法

アイスプラントのお手入れ方法
水やり土の表面が乾いたら水やり。塩水を与えると塩味がつく。
植え付け春または秋に種まき。ポットまたは直まきで育苗。
施肥元肥としてぼかし肥料を使用。
剪定特に必要なし。
病害虫対策水のやり過ぎに注意し、根腐れを防ぐ。

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月別の管理カレンダー

1年を通したアイスプラントの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月〜2月特に作業なし
  2. 3月春まきの種まき
  3. 4月苗の植え付け
  4. 5月水やりと収穫
  5. 6月収穫と水やり
  6. 7月〜8月特に作業なし
  7. 9月秋まきの種まき
  8. 10月苗の植え付け
  9. 11月収穫
  10. 12月特に作業なし

くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき方法挿し芽で増やすことができ、水耕栽培も可能。小さい芽からでも増やせる。
水やり多湿を嫌うため、過度な水やりは避ける。必要に応じて塩水を与える。
肥料化成肥料(窒素:リン酸:カリ=8:8:8)を1平方メートルあたり100g撒く。市販の野菜用肥料も使用可能。
剪定収穫直前の管理についての詳細は不明だが、枯れた葉の除去が必要。

栽培環境

項目詳細
日当たり風通しの良い場所が適していると推察される。具体的な記述はない。
土壌排水性の良い土壌が適している。多湿を避けるため。
温度耐寒性:マイナス5℃まで耐える。適温:5℃~25℃。高温注意:30℃以上は下葉が枯れる。
置き場所水はけの良い環境が望ましい。

季節管理

季節管理内容
30℃を超えないように注意し、特に下葉の枯れに注意する。遮光や風通しの良い場所で管理。
マイナス5℃以下にならないよう保護が望ましい。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点30℃以上の高温で下葉が枯れるため、夏場は温度管理や遮光が必要。
トラブル対処多湿による根腐れや病気を防ぐため、水はけの良い土壌と適切な水やりを心がける。
コツ高温による下葉の枯れを防ぐため、遮光や風通しの良い場所で管理する。

補足情報

項目詳細
植物特性多湿を嫌い、耐寒性があり、挿し芽や水耕栽培が可能。

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
植え付け時期最後の霜が過ぎた早春に種をまくのが望ましい。
植え付け方法主に種子から繁殖し、塩分を含むか水はけの良い砂質土壌を好む。土壌を準備し、有機物を混ぜ込む。
水やり頻度土壌が乾くまで空けることが推奨される。
水やり方法早朝か夕方の水やりが望ましい。
施肥時期成長期(春から夏)に施肥を行う。
施肥方法低窒素のバランスの取れた肥料を軽く施す。
剪定時期新芽が出る前の晩冬から早春に剪定するのが適切。
剪定方法枯れた茎や傷んだ茎の除去、開花後の形状維持のために剪定を行う。

栽培環境

項目詳細
日光十分な直射日光を必要とする。
土壌水はけの良い砂質または塩分を含む土壌を好む。過剰に水分を保持する粘土質土壌は避ける。
温度温暖な温帯から亜熱帯気候の条件下で最もよく成長する。
湿度低~中程度の湿度環境に適応しており、過度な湿度は真菌病を促進する可能性がある。

季節管理

季節管理内容
最後の霜の後に種をまき、軽い施肥を開始し、新芽の発生を観察する。
適度な水やりを維持し、十分な日光を確保し、害虫の発生に注意する。
成長が緩やかになるため水やりを減らし、寒冷地では休眠準備を行う。
気温が氷点下に下がる場合は霜害から保護し、水やりは最小限に抑える。

注意点・トラブル対処

項目詳細
病害虫良好な通気を保ち、過剰な水やりを避けて真菌病を防ぐ。

このまとめの出典

出典

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