コゴミの育て方・栽培方法
Matteuccia struthiopterisシダ科コゴミ属
コゴミ（学名: Matteuccia struthiopteris）は、シダ科コゴミ属に分類される植物です。栽培難易度は中程度、日照は半日陰です。このページでは、コゴミのよくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダー・価格比較などを、出典を明示してまとめています。
この植物のポイント
- 栽培難易度ふつう
中程度
- 日照半日陰
- 水やり水切れしないように管理
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よくある質問
- コゴミは何科の植物ですか？
- コゴミはシダ科（コゴミ属）に分類される植物です。
- コゴミの栽培はむずかしいですか？
- コゴミの栽培難易度は「中程度」です。
- コゴミはどんな場所で育てるとよいですか？
- コゴミの日当たりは「半日陰」です。
- コゴミの水やりはどのくらいの頻度で行いますか？
- コゴミの水やりは「水切れしないように管理」です。
- コゴミの植え付け・種まきの時期はいつですか？
- コゴミの植え付け時期は「半日陰の場所に植え付ける」です。
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栽培のポイント
| 栽培難易度 | ふつう 中程度 5段階の目安です。★が多いほど手がかかります（出典の記載から判定）。 |
|---|---|
| 日照条件 | 半日陰 |
| 水やり条件 | 水切れしないように管理 |
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お手入れの方法
| 水やり | 水切れしないように管理 |
|---|---|
| 植え付け | 半日陰の場所に植え付ける |
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月別の管理カレンダー
1年を通したコゴミの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。
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くわしい情報
栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。
国内の栽培情報
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 種まき方法 | 元株を養成し、株分けや苗を育てる方法が一般的 |
| 水やり | 乾燥に弱いため、特に乾燥地では定期的な灌水が必要 |
| 肥料 | 過剰な肥料は不要で、自然に近い環境が望ましい |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日当たり | 直射日光が強い乾燥地では灌水と遮光が必要 |
| 土壌 | 水はけが良く、湿り気のある土壌が望ましい |
| 温度 | 特に記載なしが、寒冷地の春先から初夏にかけての成長が適していると推察 |
| 置き場所 | 棚田やその周辺、谷沿いの畑、北斜面の山林、石垣の陰地など、比較的日陰で湿度のある場所が適している |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 春 | 春先から初夏にかけて成長し、収穫は毎年可能 |
| 冬 | 地上部が枯れても地下の根株は生きているため、冬越しは自然に任せる |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 注意点 | 乾燥に弱いため、乾燥地での栽培時は灌水と遮光で乾燥を防ぐことが重要 |
| トラブル対処 | 特別な病害虫対策は不要とされるが、環境管理が栽培成功の鍵 |
| コツ | 一度植えれば放任でも毎年収穫可能だが、過度な乾燥を避けることが成功のポイント |
補足情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植物特性 | 強健な植物である |
| その他 | 庭やプランターでも栽培可能だが、プランターの場合は土の乾燥に特に注意する |
このまとめの出典
海外の栽培情報
海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植え付け方法 | 地下茎やランナーで広がるため、これらを利用して植え付ける。 |
| 水やり | 湿り気のあるが水はけの良い場所を好むため、適度な水やりを行う。 |
| 繁殖方法 | 地下茎や長いランナーによる繁殖。胞子は冬の中頃に放出されるが、主に地下茎での繁殖が早い。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日光 | 半日陰を好み、直射日光は葉を黄色くし焼けるため避ける。 |
| 土壌 | 重い粘土質の土壌でもよく育ち、pHは5から6.5の範囲を好む。 |
| 温度 | 休眠期の植物は最低-20℃まで耐寒性がある。熱帯夜が30℃を超える環境にも耐える。 |
| 湿度 | 湿り気のある環境を好む。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 春 | 若い芽（コゴミ）を収穫できる。 |
| 夏 | 葉が美しさを失いやすく、風や雹から保護することが望ましい。 |
| 冬 | 冬に休眠し、胞子を中頃に放出する。冬に促成栽培して若芽を早く収穫することも可能。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 病害虫 | シカによる食害はほとんどない。 |
| 注意点 | 直射日光を避け、葉の焼けを防ぐ。胞子は冬に放出される。若芽は加熱して食用とし、生食は避ける。茶色い鱗片は食べられないため取り除く。繁殖力が強く、侵入的になることがある。 |
このまとめの出典
出典
- gn.nbkbooks.com国内【家のまわりで山菜を育てる】簡単！ 強い！ コゴミとタラノキが ...Feb 28, 2023 ... 20 年くらい前からコゴミやタラノキ、コシアブラなどの山菜を趣味で栽培しています。コゴミ栽培は職場の先輩から「家庭菜園がコゴミに占領されてきた ...
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- pfaf.org海外Matteuccia struthiopteris - Plants For A FutureLandscape Uses:Border, Container, Specimen, Woodland garden. Requires a moist but well-drained position and light shade[1, 187]. Grows well in heavy clay soils. Dislikes full sun, the leaves turning y
- en.wikipedia.org海外Matteuccia - WikipediaThe ostrich fern is a popular ornamental plant in gardens. It has gained the Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit. While choosing a place of planting it should be taken into account tha
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