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家庭菜園

クリ(栗)の育て方・栽培方法

Castanea crenataブナ科クリ属

公開日 2026年5月11日最終更新 2026年8月30日出典 5

クリ(栗)の写真
写真: KENPEI / CC BY-SA 3.0

クリ(栗)(学名: Castanea crenata)は、ブナ科クリ属に分類される植物です。栽培難易度は5段階中2(やさしい)です。このページでは、クリ(栗)の特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 栽培難易度
    やさしい
  • 日照日光を好むため、庭植え・鉢植えともに日当たりの良い場所を選ぶ
  • 水やり鉢植えは鉢土表面が白く乾いたらたっぷり与える。庭植えは苗木や植えつけ直後を除き、通常は乾燥しなければ水やり不要
  • 耐寒性強い
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特徴

クリ(栗)の特徴
形態中高木
草丈2m以上
原産地日本、朝鮮半島

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よくある質問

クリ(栗)は何科の植物ですか?
クリ(栗)はブナ科(クリ属)に分類される植物です。
クリ(栗)の栽培はむずかしいですか?
クリ(栗)の栽培難易度は「2.0」です。
クリ(栗)はどんな場所で育てるとよいですか?
クリ(栗)の日当たりは「日光を好むため、庭植え・鉢植えともに日当たりの良い場所を選ぶ」です。
クリ(栗)の水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
クリ(栗)の水やりは「鉢植えは鉢土表面が白く乾いたらたっぷり与える。庭植えは苗木や植えつけ直後を除き、通常は乾燥しなければ水やり不要」です。
クリ(栗)は寒さに強いですか?
クリ(栗)の耐寒性は「強い」です。
クリ(栗)に適した土は何ですか?
クリ(栗)の土は「水はけ・水もちの良い土壌が望ましく、赤玉土小粒7~8、腐葉土3~2の配合土が適する」です。

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栽培のポイント

クリ(栗)の栽培条件
栽培難易度
やさしい

5段階の目安です。★が多いほど手がかかります

日照条件日光を好むため、庭植え・鉢植えともに日当たりの良い場所を選ぶ
土質条件水はけ・水もちの良い土壌が望ましく、赤玉土小粒7~8、腐葉土3~2の配合土が適する
水やり条件鉢植えは鉢土表面が白く乾いたらたっぷり与える。庭植えは苗木や植えつけ直後を除き、通常は乾燥しなければ水やり不要
耐寒性強い
耐暑性強い

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お手入れの方法

クリ(栗)のお手入れ方法
水やり鉢土の表面が乾いたら鉢底から水が流れ出るまでたっぷり与える。庭植えは乾燥しなければ基本的に不要
植え付け適期は12月から2月。鉢植えの植え替えは根詰まり防止と通気確保のため通常2年に1回行う
施肥庭植えは2月と10月、鉢植えは2月、5月、10月に有機質肥料または速効性化成肥料を施す
剪定落葉後の12月上旬から2月下旬が適期。無剪定でも結実するが樹高・樹冠が大きくなるため、細かい剪定でコンパクトに管理。前年枝の先端数芽が花芽で、強く切り詰めると花芽を落とすので注意
病害虫対策病気は胴枯病が主。害虫はクリミガ、シギゾウムシ、カイガラムシ類、アブラムシ類、カミキリムシなどに注意が必要

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月別の管理カレンダー

1年を通したクリ(栗)の作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月特に作業なし
  2. 2月剪定(落葉期の冬剪定)、植えつけ、植え替え(休眠期の適期)、土壌改良
  3. 3月植えつけ、植え替え、肥料(庭植え・鉢植え)、土壌改良
  4. 4月肥料(庭植え・鉢植え)、土壌の乾燥に注意、水やり開始
  5. 5月開花期、病害虫の予防と管理
  6. 6月開花期、病害虫の予防と管理
  7. 7月摘果(必要に応じて)、水やり管理、病害虫の防除
  8. 8月摘果、収穫準備、病害虫の防除
  9. 9月収穫期、収穫、収穫後の管理(落ち葉掃除など)
  10. 10月収穫期、収穫、冬支度(マルチングなど)
  11. 11月肥料(庭植え・鉢植え)、冬支度、落葉の掃除
  12. 12月特に作業なし

くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき方法植え付け後3~4週間で穂木が活着し、芽が動き始める。台芽は早めにかき取る。
剪定穂木の芽の間引き後は、健全な芽を中心に育てるための剪定を継続的に行う。

栽培環境

項目詳細
置き場所特別な施設や大型機械は不要で、少ない経費で栽培可能。

季節管理

季節管理内容
植え付け後3~4週間で芽が動き始める。
9月中下旬以降は収穫と害虫対策の時期。温湯処理を実施。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点9月中下旬以降に熟す中・晩生種は、クリシギゾウムシの卵やクリミガの幼虫被害に注意が必要。
トラブル対処温湯処理が推奨されている。収穫後の栗に対して温湯処理を行う。
コツ穂木の強い芽を15~20cm間隔で4~5本残す芽かきが重要。

補足情報

項目詳細
植物特性クリ栽培は特別な設備不要で経費が少なく、兼業でも可能。
その他剪定や芽かきなどの適切な管理を通じて健全な樹勢を保つことが良い収穫につながる。

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
水やり一度根付けば非常に乾燥に強い

栽培環境

項目詳細
土壌水はけの良いやや酸性のローム土壌を好む。乾燥した土壌や酸性で肥沃でない乾燥砂地にも耐える。石灰質土壌は嫌うが硬い石灰岩上では成功する
温度暑い夏のある地域でよく育つが、日本の気候に適応している

注意点・トラブル対処

項目詳細
病害虫栗疫病(チェスナットブライト)に比較的耐性がある。ハチノスダニに耐性がある
注意点自家不和合性があり、受粉には他の個体が必要。種子の大きさや耐病性は個体差が大きい

このまとめの出典

出典

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