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家庭菜園

そら豆の育て方・栽培方法

Vicia fabaマメ科Vicia

公開日 2025年8月26日最終更新 2026年8月30日出典 5

そら豆の写真
写真: ‘Uncle Carl’ (カールおじさん). / CC BY-SA 3.0

そら豆(学名: Vicia faba)は、マメ科Viciaに分類される植物です。栽培難易度は初心者向け、日照は日当たりの良い場所です。このページでは、そら豆のよくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダー・価格比較などを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 栽培難易度
    やさしい

    初心者向け

  • 日照日当たりの良い場所
  • 水やり適度な水分
  • 耐寒性高い
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よくある質問

そら豆は何科の植物ですか?
そら豆はマメ科(Vicia)に分類される植物です。
そら豆の栽培はむずかしいですか?
そら豆の栽培難易度は「初心者向け」です。
そら豆はどんな場所で育てるとよいですか?
そら豆の日当たりは「日当たりの良い場所」です。
そら豆の水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
そら豆の水やりは「適度な水分」です。
そら豆は寒さに強いですか?
そら豆の耐寒性は「高い」です。
そら豆に適した土は何ですか?
そら豆の土は「水はけの良い土壌」です。

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栽培のポイント

そら豆の栽培条件
栽培難易度
やさしい

初心者向け

5段階の目安です。★が多いほど手がかかります(出典の記載から判定)

日照条件日当たりの良い場所
土質条件水はけの良い土壌
水やり条件適度な水分
耐寒性高い
耐暑性普通

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お手入れの方法

そら豆のお手入れ方法
水やりプランターの場合は土が乾いたら水やりを行い、地植えの場合は雨だけで十分です。
植え付けお歯黒と呼ばれる、サヤの黒いスジを下に向け、種を半分だけ土に差し込みます。
施肥土寄せ時にボカシ肥料を振ります。
病害虫対策アブラムシが付くので、見つけ次第水で払い落とします。

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月別の管理カレンダー

1年を通したそら豆の作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月〜2月特に作業なし
  2. 3月土壌の準備を行い、必要に応じて肥料を施します。
  3. 4月そら豆の種を直接地面にまきます。発芽を促すために適度な水分を保ちます。
  4. 5月成長を促進するために、必要に応じて追肥を行います。雑草の管理を行います。
  5. 6月〜9月特に作業なし
  6. 10月収穫を行います。収穫後は残渣を片付け、土壌を整えます。
  7. 11月〜12月特に作業なし

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くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき時期10月下旬から11月中旬
種まき方法秋に播種し、耐寒性の強い幼苗で冬を越す。マルチを使用すると雑草抑制に効果的。
剪定春に太く節間の詰まった枝を6~8本ほど残すように整枝し、整枝後は株元に土寄せを行う。

栽培環境

項目詳細
日当たり一般的にソラマメは日当たりの良い場所を好む。
温度耐寒性が強く、幼苗の状態で冬を越すことができる。低温期の播種が適している。

季節管理

季節管理内容
枝の分枝・生長が始まり開花する時期に整枝を行い、太く節間の詰まった枝を6~8本残すように剪定。整枝後に株元に土寄せをする。
播種を行い、幼苗を育てる。
幼苗の耐寒性を活かして冬越しさせる。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点ソラマメはアブラムシの発生が非常に多い作物の一つ。
トラブル対処アブラムシ防除用のマルチを使用することが推奨され、定期的な観察と早期防除が重要。
コツ播種は秋の低温期に行い、耐寒性のある幼苗を育てて冬を越させる。マルチを活用して雑草抑制とアブラムシ防除を行う。

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
植え付け時期早春または晩秋に播種される

栽培環境

項目詳細
土壌排水性が良く、有機物を豊富に含む肥沃な土壌を好む
温度寒冷期作物であることが知られている

このまとめの出典

出典

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