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家庭菜園

コールラビの育て方・栽培方法

アブラナ科ブロッコリー属

公開日 2025年7月22日最終更新 2026年7月26日出典 3

コールラビの写真

コールラビは、アブラナ科ブロッコリー属に分類される植物です。栽培難易度は簡単、日照は日当たりの良い場所です。このページでは、コールラビの特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 栽培難易度簡単
  • 日照日当たりの良い場所
  • 水やり土が乾いたらたっぷりと水やり

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特徴

コールラビの特徴
形態球茎
原産地地中海沿岸地方

よくある質問

コールラビは何科の植物ですか?
コールラビはアブラナ科(ブロッコリー属)に分類される植物です。
コールラビの栽培はむずかしいですか?
コールラビの栽培難易度は「簡単」です。
コールラビはどんな場所で育てるとよいですか?
コールラビの日当たりは「日当たりの良い場所」です。
コールラビの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
コールラビの水やりは「土が乾いたらたっぷりと水やり」です。
コールラビに適した土は何ですか?
コールラビの土は「野菜用培養土」です。
コールラビの植え付け・種まきの時期はいつですか?
コールラビの植え付け時期は「春と秋に種をまき、ポリポットで育てた後、プランターや畑に植え付ける」です。

栽培のポイント

コールラビの栽培条件
栽培難易度簡単
日照条件日当たりの良い場所
土質条件野菜用培養土
水やり条件土が乾いたらたっぷりと水やり

お手入れの方法

コールラビのお手入れ方法
水やり植え付け後、土が乾いたらたっぷりと水やりを行う。
植え付け春と秋に種をまき、ポリポットで育てた後、プランターや畑に植え付ける。
施肥植え付けの2~3週間後から野菜用の肥料を与える。
剪定特に剪定は必要ないが、間引きを行う。
病害虫対策防虫ネットを使用してアオムシやアブラムシを防ぐ。

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月別の管理カレンダー

1年を通したコールラビの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。

  1. 1月〜2月特に作業なし
  2. 3月種まきの準備をする。室内または温室で種をまく。
  3. 4月苗を植え付ける。外に移植する準備をする。
  4. 5月苗が成長したら、間引きを行い、必要に応じて追肥をする。
  5. 6月水やりを定期的に行い、雑草を取り除く。
  6. 7月水やりを続け、病害虫のチェックを行う。
  7. 8月種まきの準備をする。秋に向けての栽培を考える。
  8. 9月苗を植え付ける。秋の収穫に向けて育てる。
  9. 10月収穫を開始する。収穫後は残渣を片付ける。
  10. 11月〜12月特に作業なし

出典別のくわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき時期暖かくなってから行う
種まき方法7.5cmポットに土を8分目まで入れ、1cmの深さに3〜5粒播種する。発芽後、丈夫な苗を選んで間引く。
水やり適度な湿度を保つことが重要。乾燥しすぎないように注意し、過湿は根腐れの原因になるため、水はけの良い土壌管理を心がける。
肥料苦土石灰の施用に加え、元肥として有機質肥料や化成肥料を適量施し、生育期間中に追肥を行う。
剪定特に結球しないため、剪定は基本的に不要。病害虫の被害葉や枯れ葉は適宜取り除く。

栽培環境

項目詳細
日当たり良好な場所が適している
土壌肥沃で排水性の良いものが望ましい
温度比較的暑さや寒さに強く、栽培しやすい

季節管理

季節管理内容
暖かくなってから播種し、夏の暑さを避ける。
秋まきが可能で、涼しい気候で育てやすい。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点過湿による根腐れに注意。水はけの良い土壌管理を行う。
トラブル対処病害虫対策として、定期的に葉の状態を観察し、被害葉は除去する。
コツ苦土石灰の施用により土壌の酸性化を防ぎ、栄養吸収を助ける。

補足情報

項目詳細
植物特性栽培期間は40〜50日程度と短い。

このまとめの出典

参考にした情報源

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