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家庭菜園

温州みかんの育て方・栽培方法

Citrus unshiuミカン科ミカン属 (Citrus)

公開日 2025年8月22日最終更新 2026年8月30日出典 5件

温州みかんの写真
写真: Batholith / Public domain

温州みかん(学名: Citrus unshiu)は、ミカン科ミカン属 (Citrus)に分類される植物です。

この植物のポイント

  • 栽培難易度
    やさしい

    早生品種は初心者向き。晩生品種は栽培にコツが必要

  • 日照日当たりの良い場所を好む
  • 水やり適度な水やりが必要
  • 耐寒性ゆずに次ぐ高耐寒性。関東以西の温暖地域で栽培可能

温州みかんとは

温州みかんは日本で一般的に「みかん」と呼ばれる柑橘類で、宮川早生や南柑20号など多様な品種がある。産地や糖度によりブランド名が異なることもある。紀州みかん(小みかん)は小型で古くから日本に伝わる品種。

オレンジやはっさくなどの雑種は雑かん類、レモンやゆずなど香りを楽しむものは香酸かんきつ類に分類される。みかんは耐寒性が高く、関東以西の温暖地域で栽培しやすい。収穫時期は品種により9月から翌年4月まで幅広く、早生品種は育てやすく、晩生品種は甘みが強い。

家庭菜園でも人気が高く、収穫時期の異なる品種を組み合わせることで長期間楽しめる。

主な用途:観賞用として庭の彩りに適し、食用として甘くておいしい果実を楽しめる。皮も活用可能

特徴

温州みかんの特徴
形態常緑小高木
草丈庭植えで2〜3m程度(紀州みかん)
花色白色
開花期5月
原産地中国原産、日本で古くから栽培

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よくある質問

温州みかんの栽培はむずかしいですか?
早生品種は初心者向き。晩生品種は栽培にコツが必要。
温州みかんはどんな場所で育てるとよいですか?
日当たりの良い場所を好む。
温州みかんの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
温州みかんの水やりは適度な水やりが必要です。
温州みかんは寒さに強いですか?
ゆずに次ぐ高耐寒性。関東以西の温暖地域で栽培可能。
温州みかんに適した土は何ですか?
温州みかんの土は排水性の良い肥沃な土壌です。
温州みかんの植え付け・種まきの時期はいつですか?
1〜2月の月平均気温が5℃以上の地域で苗を植え付ける。

栽培のポイント

温州みかんの栽培条件
栽培難易度
やさしい

早生品種は初心者向き。晩生品種は栽培にコツが必要

5段階の目安です。★が多いほど手がかかります(出典の記載から判定)。

日照条件日当たりの良い場所を好む
土質条件排水性の良い肥沃な土壌
水やり条件適度な水やりが必要
耐寒性ゆずに次ぐ高耐寒性。関東以西の温暖地域で栽培可能

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お手入れの方法

温州みかんのお手入れ方法
水やり土壌の乾燥を防ぐ適度な水やりを行う
植え付け1〜2月の月平均気温が5℃以上の地域で苗を植え付ける
施肥成長期に適宜施肥を行う
剪定樹勢を保つため適時剪定が必要
病害虫対策病害虫の発生に注意し、早期対策を行う

育て方のコツ

初心者は早生品種から栽培を始めると失敗が少ない。収穫時期の異なる品種を組み合わせると長期間味を楽しめる。晩生品種は栽培にコツが必要で、連続結実しにくいこともあるため注意。

苗購入前に栽培可能地域を確認することが重要。

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月別の管理カレンダー

1年を通した温州みかんの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月剪定は休眠期のため軽めに行う。施肥は控えめにし、土壌の排水を確認する。
  2. 2月剪定の続きと病害虫の予防。寒肥(有機肥料)を施す時期。
  3. 3月新芽が動き始めるため、追肥を開始。土壌の乾燥に注意し、水やりを調整する。
  4. 4月南津海など極晩生品種は4月下旬から収穫開始。5月に花が咲く準備期間。花芽の管理と摘果を行う。
  5. 5月花が咲く。開花後の受粉促進と摘果作業を行う。水やりを適切に管理。
  6. 6月果実の肥大期。摘果と追肥を行い、病害虫の防除に注意する。
  7. 7月果実の肥大が進む。水やりを十分に行い、病害虫の防除を継続する。
  8. 8月果実の成熟期に向けて管理。過剰な肥料は控え、病害虫防除を継続する。
  9. 9月極早生品種(日南1号)が収穫開始。収穫後は樹勢回復のための施肥と剪定準備を行う。
  10. 10月早生品種(宮川早生など)が収穫開始。収穫後の剪定と施肥を行う。
  11. 11月中生品種(南柑20号、石地中生など)収穫開始。小原紅早生も収穫時期。収穫後の剪定と寒肥の準備。
  12. 12月晩生品種(青島温州など)収穫開始。紀州みかんも収穫時期。収穫後は軽い剪定と寒肥を施す。

みんなの温州みかん栽培体験

以下は、温州みかんを実際に育てた4件の記録から、他の栽培者の体験をテーマ別に紹介するものです。他の栽培者のブログや記録から集めた声で、当サイト自身の栽培体験ではありません。

植え付け・土づくり

植え付けでは深く穴を掘って完熟たい肥を混ぜるなど土づくりに手間をかけた例や、時期に応じて根の扱いや水はけを工夫した例が見られました。

水やり・活着管理

苗木が枯れる主な原因は乾燥とされ、特に植え付け直後から梅雨時期にかけての水切れ防止が重視されていました。

害虫・病害対策

ナミアゲハやカミキリムシ、カイガラムシなど複数の害虫被害が報告され、捕殺や有機JAS規格の薬剤散布などの対策が取られていました。

気候対策・収穫時の被害

積雪への防寒対策や、収穫直前に野鳥に実を奪われる被害など、気候や外部要因による困難も記録されていました。

4件の資料からは、土づくりや水やりなど植え付け直後の基本管理に加え、害虫や気候、野鳥被害といった予期しない困難への対応が、温州みかん栽培の実際の体験として共通して見られました。

くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
水やり4月から9月の生育期は1日1回、その他の季節は土が乾いたらたっぷりと水やり
剪定基本的に3~4月に行い、内向枝を切除する

栽培環境

項目詳細
日当たり南向きで日当たりが良い場所
温度温暖な気候を好むが、比較的寒さに強い品種
置き場所鉢植えの場合、風当たりが弱い場所に設置する

季節管理

季節管理内容
春3~4月に剪定を行う
夏4月から9月は水やりを毎日行い、生育を促進する
冬それ以外の季節は土の乾燥具合を見て水やりを調整する

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点内向枝を放置すると樹形が乱れ、病害虫の発生リスクが高まるため剪定が重要
トラブル対処風当たりの強い場所は避け、風の影響を受けにくい場所に置く
コツ鉢植えの場合は南向きの風が弱い場所に設置し、内向枝を中心に剪定する

補足情報

項目詳細
植物特性温暖な気候を好むが、比較的寒さに強い品種

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
植え付け時期早春または晩冬に植えられます。
植え付け方法二重列植え(樹間1.8メートル、列間3.6メートル)または単列植え(樹間1.8~2.4メートル)。
水やり頻度開花期や果実肥大期に安定した水分供給が必要。
水やり方法早朝または夕方遅くの灌水が最適。
施肥時期新芽が動き出す早春に施肥し、生育期中に追加施肥を行うことがあります。
施肥方法窒素(N)、リン(P)、カリウム(K)に加え、マグネシウム、亜鉛、鉄などの微量要素を含むバランスの良い肥料。
剪定時期休眠期または収穫直後に行います。
剪定方法混み合った枝を間引き、風通しと日照を改善します。

栽培環境

項目詳細
日光十分な日光が必要です。
土壌排水性が良く、有機物を豊富に含む肥沃な土壌を好みます。
温度温暖な気候を好み、亜熱帯性の樹種であり、やや耐寒性がありますが、厳しい霜には弱いです。
湿度適度な湿度が適しており、過剰な湿度は菌類病害を促進する恐れがあります。

季節管理

季節管理内容
春新芽の発芽を確認し、施肥を行い、灌水スケジュールを開始します。
夏安定した灌水を維持し、害虫・病害の発生を監視し、気温が非常に高い場合は遮光を行います。
秋成熟果実を収穫し、徐々に灌水量を減らし、樹木を休眠期に備えます。
冬霜害防止のため、防寒カバーを使用するか、鉢植えの場合は室内に移動させます。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点過度な剪定は葉量を減らし光合成能力や果実収量を低下させるため注意が必要です。

このまとめの出典

出典

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