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植物図鑑

バージニアストックの育て方・栽培方法

Matthiola maritimaアブラナ科マルコルミア属

公開日 2025年12月12日最終更新 2026年8月30日出典 5

バージニアストックの写真
写真: KENPEI / CC BY-SA 3.0

バージニアストック(学名: Matthiola maritima)は、アブラナ科マルコルミア属に分類される植物です。栽培難易度は5段階中3(ふつう)です。このページでは、バージニアストックの特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 栽培難易度
    ふつう
  • 日照日当たりの良い場所を好む。自生地は海岸沿いの砂地や岩場で日当たりと水はけが良い場所。
  • 水やり庭植えはほとんど水やり不要。鉢植えは用土が乾き始めたらたっぷりと水やり。多湿に注意。
  • 耐寒性強い(-5℃くらいまで)
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特徴

バージニアストックの特徴
形態一年草
草丈20~40cm
花色紫, ピンク, 白
開花期4月~5月(春まきでは9月中旬~10月)
原産地ギリシャ、アルバニア(地中海沿岸)

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よくある質問

バージニアストックは何科の植物ですか?
バージニアストックはアブラナ科(マルコルミア属)に分類される植物です。
バージニアストックの栽培はむずかしいですか?
バージニアストックの栽培難易度は「3.0」です。
バージニアストックはどんな場所で育てるとよいですか?
バージニアストックの日当たりは「日当たりの良い場所を好む。自生地は海岸沿いの砂地や岩場で日当たりと水はけが良い場所」です。
バージニアストックの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
バージニアストックの水やりは「庭植えはほとんど水やり不要。鉢植えは用土が乾き始めたらたっぷりと水やり。多湿に注意」です。
バージニアストックは寒さに強いですか?
バージニアストックの耐寒性は「強い(-5℃くらいまで)」です。
バージニアストックに適した土は何ですか?
バージニアストックの土は「水はけの良い土壌を好む。酸性土壌は生育が悪いため、石灰類で中和する」です。

栽培のポイント

バージニアストックの栽培条件
栽培難易度
ふつう

5段階の目安です。★が多いほど手がかかります

日照条件日当たりの良い場所を好む。自生地は海岸沿いの砂地や岩場で日当たりと水はけが良い場所。
土質条件水はけの良い土壌を好む。酸性土壌は生育が悪いため、石灰類で中和する。
水やり条件庭植えはほとんど水やり不要。鉢植えは用土が乾き始めたらたっぷりと水やり。多湿に注意。
耐寒性強い(-5℃くらいまで)
耐暑性弱い(小苗は夏越し可)

お手入れの方法

バージニアストックのお手入れ方法
水やり庭植えはほとんど水やり不要。鉢植えは用土が乾き始めたらたっぷり水やり。多湿を避ける。
植え付け3月から4月に苗が流通し、花壇や鉢に植えつけ可能。秋には種まきで育てた苗の植えつけもできる。種は花壇に直まき可能。ポットにまいた場合は移植を嫌うため、根を切らないよう早めに鉢替えや植えつけを行う。株間は約10cmが目安。
施肥庭植えは肥料ほぼ不要。鉢植えは開花期間中、春と秋に10日おき程度に薄い液体肥料を施す。肥料過多は茎を柔らかくし倒れやすくなるため注意。
病害虫対策病気は根腐れや灰色かび病に注意。水はけや風通しが悪いと発生しやすい。害虫はアブラムシなどが発生するため、ストックや菜の花など他のアブラナ科植物と同様に防除を行う。

月別の管理カレンダー

1年を通したバージニアストックの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月特に作業なし
  2. 2月タネまき(室内または温室での育苗開始)
  3. 3月植えつけ(苗の定植)、肥料(鉢植え)、開花準備
  4. 4月開花期開始、肥料(鉢植え)、タネまき(遅霜の心配がない地域で)
  5. 5月開花期、間引き、必要に応じて支柱立て
  6. 6月〜8月特に作業なし
  7. 9月秋まきのタネまき、肥料(鉢植え)、植えつけ(涼しい地域で)
  8. 10月植えつけ(温暖地での秋植え)、肥料(鉢植え)
  9. 11月〜12月特に作業なし

くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき時期温暖地:秋(9月中旬~10月)、寒冷地:初夏(5月ごろ)
種まき方法直まきまたはポットに数粒ずつまき、良い芽を残して育苗
水やり過湿を避け、土の表面が乾いたら適度に水やり
肥料肥料は控えめにし、庭植えではほとんど必要なし。鉢植えの場合は薄めの液体肥料を適宜与える

栽培環境

項目詳細
土壌砂地などのやせ地を好む。肥沃すぎる土壌は避ける
温度寒冷地では冬越しが難しく、寒さに弱い。温暖地では秋まきが可能

季節管理

季節管理内容
寒冷地では5月ごろに種まき。冬越しが難しいため春まきが推奨される
温暖地では種まきの適期。9月中旬~10月に種をまく

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点肥料過多による茎の軟弱化と倒伏に注意。寒冷地での冬越しは難しいため春まきで対応する。過湿を避けることが望ましい
コツ種まきはポットに数粒ずつまき、良い芽を残して育苗すると移植の手間が省けて手軽。肥料は控えめにする。

補足情報

項目詳細
植物特性肥料控えめで砂地に近い土壌環境を好む

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
植え付け時期最終霜の後の早春に植え付け
植え付け方法種は整えた土壌に直接まくか、最終霜の6~8週間前に室内で育苗し、本葉が2枚以上出たら移植
水やり頻度定期的に水やりをし、土壌を常に適度に湿らせるが、過湿は避ける
水やり方法根域が十分に湿るようにたっぷりと与え、葉への散水は控える
施肥時期植え付け時に施し、その後生育期に4~6週間ごとに追肥
施肥方法バランスの取れた緩効性肥料またはリン酸が多い液体肥料を使用
剪定時期生育期を通じて、枯れた花をこまめに摘み取る
剪定方法花茎を葉の節のすぐ上で摘み取るか切り戻す

栽培環境

項目詳細
日光日当たり良好から半日陰まで対応、開花を促すには日当たりが最適
土壌水はけの良い中程度の肥沃な土壌で、中性からややアルカリ性のpHが望ましい
温度涼しいから適温を好み、春と秋に最もよく育つ
湿度適度な湿度を保ち、過湿や高湿度は真菌病の原因となるため避ける

季節管理

季節管理内容
種まきまたは苗の移植を行い、スターター肥料を施し、土壌の湿度を一定に保つ
定期的な水やりと施肥を行い、花がら摘みをし、害虫の発生を監視
初霜が降りるまで花がら摘みを続け、気温低下に伴い水やりを減らす
霜に弱いため、寒冷地では一年草扱いにするか、防寒対策を施す

注意点・トラブル対処

項目詳細
病害虫アブラムシ、シロアリ、うどんこ病などの真菌病
注意点良好な通気性を確保し、葉への散水を避け、健康な土壌環境を維持する

このまとめの出典

出典

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