キウイフルーツの育て方・栽培方法

🌱キウイフルーツとは

キウイフルーツはビタミンEやカリウムなど美容と健康に良い栄養素が豊富な果樹で、日本でも家庭菜園向きに栽培されています。生育旺盛で病害虫が少なく、鉢植えや地植えどちらでも育てられます。雄株と雌株の異株性のため、受粉には2品種以上の組み合わせが必要です。

栽培には日当たりの良い場所と適切な剪定、棚仕立てや行灯仕立てなどの誘引が重要です。収穫は10月下旬から11月頃で、品種によっては樹上完熟も可能。収穫後は追熟や低温保存で長期保存ができます。

種からの栽培は難しいため苗から育てることが推奨されます。

主な用途：食用（生食、加工用）、家庭菜園向き果樹

🌿特徴

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💡よくある質問

キウイフルーツの栽培はむずかしいですか？

キウイフルーツの栽培難易度は初心者向き（病害虫が少なく育てやすい）です。

キウイフルーツはどんな場所で育てるとよいですか？

キウイフルーツの日当たりはよく日が当たり、強風の当たらない場所です。

キウイフルーツの水やりはどのくらいの頻度で行いますか？

地植えは極端な乾燥時のみ水やり。鉢植えは土の表面が乾いたらたっぷり水やり。

キウイフルーツは寒さに強いですか？

キウイフルーツの耐寒性は寒冷地でも栽培可能（関東以北は11～3月に植え付け）です。

キウイフルーツに適した土は何ですか？

堆肥を混ぜた肥沃な土。鉢植えは園芸用培養土7：赤玉土3の割合。

キウイフルーツの植え付け・種まきの時期はいつですか？

寒冷地は11～3月、西日本は10～12月に植え付け。植え穴は大きく掘り、堆肥を混ぜる。雄株と雌株の間は約3m離す。

☀️栽培のポイント

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✂️お手入れの方法

📝育て方のコツ

・雄株と雌株は開花時期が重なる品種を選ぶこと

・鉢植えの場合は8号以上の容器を使用し、丈夫な支柱（アイアン製オベリスクなど）で誘引する

・摘蕾で実を絞ると大きく美味しい果実が収穫できる

・収穫後はリンゴやミカンと一緒にビニール袋に入れて追熟させると早く熟す

・収穫時に皮を傷つけないよう注意し、10℃前後の湿度管理で長期保存可能

・種からの栽培は難しいため苗から育てることを推奨

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📅月別の管理カレンダー

1年を通したキウイフルーツの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

1. 🎍1月剪定（休眠期の強剪定）、有機肥料（油粕・骨粉など）施肥
2. 👹2月剪定（遅霜のリスクを考慮しながら）、有機肥料施肥
3. 🎎3月剪定の仕上げ、植え付け（寒冷地は3月まで）、誘引開始
4. 🌸4月新梢の誘引、摘心（生育促進のため）
5. 🎏5月摘蕾（花を絞り、葉4～5枚に花1つにする）、人工授粉（花3～5分咲きと満開の2回）
6. ☔6月追肥（化成肥料または有機肥料）、摘心、病害虫防除
7. 🎋7月摘心、病害虫防除、整枝
8. 🎆8月摘心、病害虫防除、整枝
9. 🎑9月摘果（果実の間引き）、収穫準備、病害虫防除
10. 🎃10月収穫開始（10月下旬～）、収穫、収穫後の整理
11. 🍁11月収穫終了、追熟開始、冬支度（マルチングなど）
12. 🎄12月剪定（軽剪定）、有機肥料施肥、冬季管理（防寒対策）

💬みんなのキウイフルーツ栽培体験

この記事は、実際にキウイフルーツを育てた方の記録や解説記事をもとに、他の栽培者の体験をテーマ別にまとめたものです。他の栽培者のブログや記録から集めた声で、当サイト自身の栽培体験ではありません。

資料からは、雌雄異株で棚が必要というキウイ特有の性質を踏まえた品種選びや管理の重要性、そして定植から数年かけての生育や収穫量・味の調整に苦労する栽培者の姿がうかがえました。

📖くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

🔖出典

• sc-engei.co.jp国内キウイフルーツ【地植え】の育て方｜KINCHO園芸育て方のコツ. キウイフルーツは新梢の基部の4～5節に花芽を持ち、それぞれの節に3花程度がつきます。着果を安定させるには「人工授粉」が重要で、雄花を直接雌花につけて ...
• agri.mynavi.jp国内農家が教えるキウイの育て方 初心者でも簡単に栽培できるフルーツ ...Dec 20, 2019 ... 植え付け適期は11月上旬頃です。凍害のおそれがある寒冷地域では翌春の3月まで待った方が無難でしょう。大きめの鉢やプランターでも十分に楽しめます。
• hyponex.co.jp国内【果樹栽培】 キウイフルーツの育て方｜キウイの苗木の選び方や ...Aug 7, 2023 ... キウイフルーツは耐暑性と耐寒性が強く、−10℃の地域でも栽培することができます。関東以西の地域では一年をとおして栽培でき、地植えと鉢植えのどちらでも ...
• rhs.org.uk海外How to grow kiwi fruit / RHSThese are vigorous climbers and need plenty of space, and are best trained and pruned twice a year to get the best crop and keep them under control.
• missouribotanicalgarden.org海外Actinidia deliciosa - Plant FinderActinidia deliciosa, commonly called kiwifruit, is a vigorous, fast-growing, woody vine which typically grows 20-30' but can fill a 200 sq. ft. trellis in time.

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