カラント類の育て方・栽培方法
Ribes vulgare, Ribes rubrum, Ribes nigrumスグリ科スグリ属
カラント類（学名: Ribes vulgare, Ribes rubrum, Ribes nigrum）は、スグリ科スグリ属に分類される植物です。栽培難易度は5段階中3（ふつう）です。このページでは、カラント類の特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。
この植物のポイント
- 栽培難易度ふつう
- 日照午前中は日当たりがよく、午後は明るい木陰になる場所が適する
- 水やり鉢植えは鉢土表面が乾いたらたっぷり与える。庭植えは夏の乾燥時に水やりが必要
- 耐寒性強い
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特徴
| 形態 | 低木 |
|---|---|
| 草丈 | 1～1.5m |
| 原産地 | ヨーロッパ |
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よくある質問
- カラント類は何科の植物ですか？
- カラント類はスグリ科（スグリ属）に分類される植物です。
- カラント類の栽培はむずかしいですか？
- カラント類の栽培難易度は「3.0」です。
- カラント類はどんな場所で育てるとよいですか？
- カラント類の日当たりは「午前中は日当たりがよく、午後は明るい木陰になる場所が適する」です。
- カラント類の水やりはどのくらいの頻度で行いますか？
- カラント類の水やりは「鉢植えは鉢土表面が乾いたらたっぷり与える。庭植えは夏の乾燥時に水やりが必要」です。
- カラント類は寒さに強いですか？
- カラント類の耐寒性は「強い」です。
- カラント類に適した土は何ですか？
- カラント類の土は「水はけ・水もちの良い土壌。鉢植えは赤玉土小粒7～8、酸度未調整ピートモス3～2の配合土が適する」です。
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栽培のポイント
| 栽培難易度 | ふつう 5段階の目安です。★が多いほど手がかかります。 |
|---|---|
| 日照条件 | 午前中は日当たりがよく、午後は明るい木陰になる場所が適する |
| 土質条件 | 水はけ・水もちの良い土壌。鉢植えは赤玉土小粒7～8、酸度未調整ピートモス3～2の配合土が適する |
| 水やり条件 | 鉢植えは鉢土表面が乾いたらたっぷり与える。庭植えは夏の乾燥時に水やりが必要 |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | 弱い |
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お手入れの方法
| 水やり | 鉢植えは土表面が乾いたら鉢底から水が流れ出るまでたっぷり与える。庭植えは夏の乾燥時に適宜水やりを行う |
|---|---|
| 植え付け | 適期は12月から2月。植え替えは根詰まり防止と通気向上のため通常2年に1回行う |
| 施肥 | 庭植えは2月に元肥、10月に追肥として有機質肥料か速効性化成肥料を施す。鉢植えは2月、7月、10月に施肥する |
| 剪定 | 適期は12月から2月下旬。前年枝のかなり下部の葉腋まで花芽がつくため、枝を半分程度まで切り詰めてもよい |
| 病害虫対策 | 病気はうどんこ病、斑点病が発生しやすく、発生時は防除が必要。害虫はカイガラムシ類に注意する |
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月別の管理カレンダー
1年を通したカラント類の作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。
- 1月剪定（休眠期の強剪定）、特に古い枝の整理、特に鉢植えの管理に注意
- 2月剪定（休眠期の強剪定）、植えつけ、植え替え（休眠期のうちに行う）、土壌改良
- 3月植えつけ、植え替え、土壌改良、マルチング開始
- 4月開花期、追肥開始（緩効性肥料）、害虫・病気の予防
- 5月開花期、追肥、害虫・病気の管理
- 6月摘果（必要に応じて）、水やり管理、害虫・病気の防除
- 7月収穫期、肥料（鉢植えは控えめに）、水やり管理
- 8月収穫継続、剪定（軽剪定）、水やり管理
- 9月収穫終了、剪定（軽剪定）、土壌改良準備
- 10月肥料（庭植え、緩効性肥料）、剪定（軽剪定）、マルチング
- 11月剪定（休眠期前の軽剪定）、落ち葉の掃除、冬支度
- 12月剪定（休眠期の軽剪定）、植えつけ（暖地の場合）、特に鉢植えの防寒対策
くわしい情報
栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。
国内の栽培情報
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 種まき方法 | ベリー類は晩秋が植えどきとされている。カラント類は自家結実性があり、1本で実がなるため品種の混植は必須ではない。 |
| 水やり | 鉢植えの場合、鉢土の表面が白く乾いたら水やりを行う。水やりは鉢底の穴から少し流れ出るくらいたっぷり与えるのが良い。庭植えの場合、夏のひどい日照りが続くときは特に水やりを注意する。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日当たり | ベリー類は非常に生育旺盛で、基本的に日が当たる場所であれば地植え・鉢植えどちらでも栽培可能。 |
| 土壌 | 品種や土質により異なるが、特に夏の乾燥時には水やりが重要。 |
| 温度 | カラント類は耐寒性が強く、冷涼地向きの果樹である。暑さには弱いため、暖地での栽培では午後の強い日差しを避ける場所が望ましい。 |
| 置き場所 | 暖地での栽培では午後の強い日差しを避けることが重要。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 夏 | 特に庭植えの場合、日照りが続くときは水やりを十分に行う。 |
| 秋 | ベリー類の植え付け適期。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 注意点 | 暖地での栽培では午後の強い日差しを避けることが重要。暑さに弱いため、直射日光が強すぎると生育に悪影響が出る可能性がある。 |
| トラブル対処 | 夏の乾燥や日照りが続く場合は水切れに注意し、適切な水やりを行う。 |
| コツ | 鉢植えの水やりは、土の表面が白く乾いたのを確認してから行う。水やりは鉢底から水が少し流れ出るくらい、たっぷり与えることで根まで十分に水分が行き渡る。暖地での栽培では、午後の強い日差しを避ける場所を選ぶことで暑さによるダメージを防ぐ。 |
補足情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植物特性 | カラント類は自家結実性があり、耐寒性が強い。 |
このまとめの出典
海外の栽培情報
海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植え付け時期 | 晩秋または早春 |
| 植え付け方法 | 水はけが良く肥沃な場所を選び、土壌を深く掘り起こし、有機物を混ぜ込む。植え付け間隔は1.2～1.5メートル。苗は育苗ポットと同じ深さで植え、根を広げる。土壌はやや酸性から中性（pH6.0～6.5）を好む。 |
| 水やり頻度 | 特に春夏の乾燥期に土壌の湿度を一定に保つ。 |
| 水やり方法 | 土壌の深さ15～20cmまで十分に湿るように水を与え、早朝の水やりが望ましい。 |
| 施肥時期 | 新芽が出る前の早春と収穫後 |
| 施肥方法 | 窒素、リン酸、カリウムをバランスよく含む肥料を使用し、年間で1株あたり約50～70グラムのバランス肥料を施す。 |
| 剪定時期 | 休眠期の晩冬から早春 |
| 剪定方法 | 枯れ枝、傷んだ枝、弱い枝を取り除き、古い枝を間引いて新しい枝の成長を促す。毎年、最も古い枝の約3分の1を切り戻す。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日光 | 日なたから半日陰を好む。日なたは果実の生育を促進し、半日陰は過度の高温から保護する。 |
| 土壌 | 水はけが良く肥沃で、適度な保水性を持つ有機物豊富な土壌が適している。 |
| 温度 | 最適な生育温度は15℃～24℃。寒さに強い植物。 |
| 湿度 | 適度な湿度を好み、良好な風通しが病害の予防に役立つ。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 春 | 施肥とマルチングで水分保持を行い、芽吹き前に剪定を行う。 |
| 夏 | 土壌の湿度を監視し、必要に応じて水やりを行う。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 注意点 | 晩夏や秋の過度な剪定は避ける。冬の害を受けやすい遅い成長を促す恐れがある。 |
このまとめの出典
出典
- shuminoengei.jp国内カラント類とは｜育て方がわかる植物図鑑｜みんなの趣味の園芸 ...冷涼地向きの果樹で、耐寒性は強いですが暑さには弱いです。暖地で栽培する場合は、午後の日照の強い場所は避けます。自家結実性で1本で実がなるので、品種の混植の必要は ...
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