ラッキョウの育て方・栽培方法
Allium chinense

栽培難易度は初心者向けです。
この植物のポイント
- 栽培難易度やさしい
初心者向け
- 水やり土が乾いたらたっぷり水やり
ラッキョウとは
ラッキョウは、小スペースで育てることができ、病害虫の心配がほとんどない丈夫な野菜です。植え付けから収穫まで9~10カ月かかる長い栽培期間を持ちますが、手間がかからず、初心者にもおすすめです。
主な用途:漬物、料理の付け合わせ
特徴
| 花色 | 薄紫〜紫色 |
|---|---|
| 開花期 | 9月ごろ |
PR:以下は広告です。リンクから購入された場合、当サイトに収益が 発生することがあります。掲載順位や価格は購入先の状況により 変動します。
ラッキョウの道具をAmazonで探す
検索結果ページへのリンクです。価格と在庫はAmazonでご確認ください。
よくある質問
- ラッキョウの栽培はむずかしいですか?
- ラッキョウの栽培難易度は初心者向けです。
- ラッキョウの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
- ラッキョウの水やりは土が乾いたらたっぷり水やりです。
- ラッキョウに適した土は何ですか?
- ラッキョウの土は有機物が豊富でふかふかの土です。
- ラッキョウの植え付け・種まきの時期はいつですか?
- 7月に掘り上げた球根を、芽の伸びるとがったほうを上にして土に差し込みます。
- ラッキョウの肥料はどうすればよいですか?
- ラッキョウの施肥は植え付け時にぼかし肥料を使用です。
栽培のポイント
| 栽培難易度 | やさしい 初心者向け 5段階の目安です。★が多いほど手がかかります(出典の記載から判定)。 |
|---|---|
| 土質条件 | 有機物が豊富でふかふかの土 |
| 水やり条件 | 土が乾いたらたっぷり水やり |
PR:広告
お手入れの方法
| 水やり | 土が乾いたらたっぷり水やり |
|---|---|
| 植え付け | 7月に掘り上げた球根を、芽の伸びるとがったほうを上にして土に差し込みます。 |
| 施肥 | 植え付け時にぼかし肥料を使用 |
| 病害虫対策 | 良い土壌環境で栽培する限り、病気の心配がほとんどない |
育て方のコツ
採れたてのフレッシュなラッキョウは、歯ごたえも香りも良く、市販のものとはひと味違った出来栄えです。
PR:広告
月別の管理カレンダー
1年を通したラッキョウの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。
みんなのラッキョウ栽培体験
以下は、実際にラッキョウを育てた方々の記録をもとに、体験談をテーマ別にまとめたものです。他の栽培者のブログや記録から集めた声で、当サイト自身の栽培体験ではありません。
植付け・種球の扱い
植付け時期や種球の保存状態が、その後の生育を左右する様子がうかがえます。
- 「酷暑で種球が消えた経験から、植付けを見送り種球を保存した例があります。」— 日常の備忘録 ラッキョウの植付け
- 「赤ラッキョウの種球はほとんど傷まず保存できたとの記録があります。」— 日常の備忘録 ラッキョウの植付け
- 「マルチの穴に種球を押し込み、土を掛けて化成肥料を一つまみ施した例があります。」— 日常の備忘録 ラッキョウの植付け
失敗と対策(腐敗・小粒化)
腐敗や実が太らない失敗の原因は、肥料や水やりよりも土中の排水性や硬さにあるとする指摘が複数見られます。
- 「収穫時に実が腐っていたり消えていたりする失敗がよくあると指摘されています。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人必見!腐る・太らない原因は「土の中」にありました|住まいと畑のあいだから
- 「実が親指ほどの小粒にしかならない「小粒化」も典型的な失敗例です。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人必見!腐る・太らない原因は「土の中」にありました|住まいと畑のあいだから
- 「土の表面は乾いていても、地下に水が滞留し根腐れを招くことがあります。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人必見!腐る・太らない原因は「土の中」にありました|住まいと畑のあいだから
- 「土が硬いと球根が膨らむスペースを確保できず、太らない原因になります。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人必見!腐る・太らない原因は「土の中」にありました|住まいと畑のあいだから
- 「失敗する庭には排水不良や土の硬化という共通の物理的要因があるとされています。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人の共通点腐る太らない原因は土の中にあった | ベジレポ|手作り自家栽培野菜の世界
- 「葉は茂っても球根が太らない、生育バランスの崩れが見られる場合があります。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人の共通点腐る太らない原因は土の中にあった | ベジレポ|手作り自家栽培野菜の世界
- 「石灰や肥料の入れすぎがかえって生育不良を招くこともあると指摘されています。」— らっきょう栽培で毎年失敗する人の共通点腐る太らない原因は土の中にあった | ベジレポ|手作り自家栽培野菜の世界
ラッキョウ栽培では、種球の保存や植付けのタイミングに加え、土壌の排水性や硬さが収穫の出来を大きく左右することが、複数の記録から共通して示されています。
くわしい情報
栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。
国内の栽培情報
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 種まき時期 | 植え付け時期の目安は記載なし。土作りは植え付けの14~20日前から開始。 |
| 種まき方法 | 苦土石灰を施し、土壌の酸性度を中和。化成肥料70~100gを施し、土とよく混ぜる。 |
| 水やり | 記載なし。ただし、らっきょうは乾燥気味の環境を好むため、過湿に注意。 |
| 肥料 | 植え付け前に化成肥料70~100g/㎡を施し、植え付け後2カ月経過後から20日に1回のペースで2回追肥。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日当たり | 日当たりの良い場所を選ぶことが重要。 |
| 土壌 | 中和されていることが望ましく、苦土石灰でpH調整を行う。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 春 | 土壌準備は植え付けの2~3週間前から開始。 |
| 夏 | 追肥は植え付け後2カ月経過後から開始し、20日に1回のペースで2回行う。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| トラブル対処 | 一般的にらっきょうは病害虫に強いが、適切な土壌管理と肥料管理が重要。 |
| コツ | 苦土石灰で土壌の酸性度を中和し、化成肥料を施して土壌を肥沃にする。 |
補足情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| その他 | エシャレットは普通のらっきょうと同様に植え付けるため、特別な栽培方法は不要。 |
このまとめの出典
海外の栽培情報
海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植え付け方法 | 球根はかなり深く植える |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日光 | 日当たりの良い場所を好む |
| 土壌 | 軽くて水はけの良い土壌を好む。貧弱な土壌にも耐える |
| 温度 | 真夏の暑さで枯れることがあるが、晩夏に再び成長し秋に開花する |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 夏 | 真夏の暑さで枯れることがあるが、晩夏に再び成長する |
| 秋 | 開花期。花は種子をほとんどつけない |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 病害虫 | シカによる食害はほとんどない |
| 注意点 | 他の植物との競争に弱い。特にマメ科植物とは相性が悪く、互いの成長を阻害する。アルファルファとは悪い相性 |
このまとめの出典
出典
- shop.takii.co.jp国内ニンニク・らっきょうの栽培方法・育て方をそれぞれ解説!| タキイ ...エシャレット(若どりラッキョウ)の栽培法は? 普通栽培と同じように植え付けます。植え付けの2カ月後から、20日に1回のペースで2回ほど化成肥料(チッソ:リン酸:カリ=10:10: ...
- jeinou.com国内ラッキョウの作り方(家庭菜園向け)|葉茎菜類編|農作業便利帖 ...栽培のポイント · 品種 · 栽培ごよみ · 畑の準備 · 植付け · 追肥 · 主な病害虫 · 収穫 ...
- hanano-yamato.co.jp国内ラッキョウ(らっきょう) 育て方・栽培方法 | 花の大和(球根 ...植え付け. 土作り植付14~20日位前に、苦土石灰を施し土壌を中和します。 植付1週間前迄に、1㎡当り化成肥料70~100gを施し良くかき混ぜます。 植え付け場所日当りがよく、 ...
- pfaf.org海外Allium chinense - Plants For A FuturePrefers a sunny position in a light well-drained soil[1]. Tolerates poor soils[206]. Plants often die-back in hot weather mid-summer, coming back into growth in late summer and flowering in the autumn
- en.wikipedia.org海外Allium chinense - Wikipedia=== Culinary === Owing to its very mild and "fresh" taste, A. chinense is often pickled and served as a side dish in Japan and Vietnam to balance the stronger flavor of some other component in a meal.
🛒 栽培に使えるアイテム
PR:広告
価格比較
このページで紹介している商品のうち、用途が近いものを価格順に並べています。 内容量が同じ単位で書かれている場合のみ、単位あたりの価格を出し、単位あたりがいちばん安いものに印をつけます。 容量が違う商品どうしは、袋の値段だけでは比べられないためです。
PR:以下は広告です。価格・在庫は変動するため、購入前に販売ページでご確認ください。 Amazonの価格は掲載していません(表示価格を24時間以内に更新する必要があるため)。
| 商品 | 価格 | kgあたり | 評価 | |
|---|---|---|---|---|
| 楽天1kgkgあたり最安【8/1〜最大100%Pバック抽選で要エントリー】1kg 種ラッキョウ らっきょう 栽培用 家庭菜園 プロ農家 吉S DZ | 1,867円Amazonで探す | 1,867円 | ||
| 楽天1kg「 ラッキョウ 1kg(茨城県産)種根」種 国産 らっきょう 辣韭 らっきょ ラッキョ 種根 苗 家庭菜園 | 2,680円Amazonで探す | 2,680円 | — | |
| 楽天0.1kgR8年産 島らっきょう 種球 100g 沖縄県産 球根 | 875円Amazonで探す | 8,750円 | ||
| 商品 | 価格 | kgあたり | 評価 | |
|---|---|---|---|---|
| 楽天0.7kgkgあたり最安\明日開催!全品ポイント3倍キャンペーン実施予定!/野菜 肥料 マイガーデン ベジフル 700g 住友化学園芸 家庭菜園 園芸 肥料 果物 元肥 追肥 | 1,200円Amazonで探す | 1,714円 | ||
| 楽天0.9kg【てしまの有機肥料-追肥専用】 野菜・花全般に使える有機肥料 900g ※代引き不可 元肥に 緩効性チッ素 苦土入り トマト ナス ピーマン スイカ メロン キュウリ ゴーヤ トウガラシ ブロッコリー キャベツ カリフラワー | 1,610円Amazonで探す | 1,789円 | ||