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植物図鑑

ヒアシンスの育て方・栽培方法

Hyacinthus orientalisキジカクシ科(クサスギカズラ科)※ヒアシンス科、ユリ科で分類される場合もありヒアシンス属

公開日 2025年9月17日最終更新 2026年8月30日出典 5

ヒアシンスの写真
写真: Nesnad / CC BY 4.0

ヒアシンス(学名: Hyacinthus orientalis)は、キジカクシ科(クサスギカズラ科)※ヒアシンス科、ユリ科で分類される場合もありヒアシンス属に分類される植物です。栽培難易度は5段階中2(やさしい)です。このページでは、ヒアシンスの特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。

この植物のポイント

  • 栽培難易度
    やさしい
  • 日照早春の発芽から花が終わるまで日によく当てることが重要。日陰でも咲くが翌年の花数が減少することがある。
  • 水やり10月から5月の生育期は用土が乾いたらたっぷり与える。庭植えではほとんど必要ないが鉢植えは乾燥に注意。
  • 耐寒性強い
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特徴

ヒアシンスの特徴
形態多年草
草丈約20cm
花色赤, ピンク, 白, 黄, 青, 紫
開花期3月~4月
原産地ギリシャ、シリア、小アジア

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よくある質問

ヒアシンスは何科の植物ですか?
ヒアシンスはキジカクシ科(クサスギカズラ科)※ヒアシンス科、ユリ科で分類される場合もあり(ヒアシンス属)に分類される植物です。
ヒアシンスの栽培はむずかしいですか?
ヒアシンスの栽培難易度は「2.0」です。
ヒアシンスはどんな場所で育てるとよいですか?
ヒアシンスの日当たりは「早春の発芽から花が終わるまで日によく当てることが重要。日陰でも咲くが翌年の花数が減少することがある」です。
ヒアシンスの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
ヒアシンスの水やりは「10月から5月の生育期は用土が乾いたらたっぷり与える。庭植えではほとんど必要ないが鉢植えは乾燥に注意」です。
ヒアシンスは寒さに強いですか?
ヒアシンスの耐寒性は「強い」です。
ヒアシンスに適した土は何ですか?
ヒアシンスの土は「団粒構造で水はけの良い土壌が適する。鉢植えは一般の草花用培養土で、鉢底に大粒の鹿沼土などを入れて水はけを良くする」です。

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栽培のポイント

ヒアシンスの栽培条件
栽培難易度
やさしい

5段階の目安です。★が多いほど手がかかります

日照条件早春の発芽から花が終わるまで日によく当てることが重要。日陰でも咲くが翌年の花数が減少することがある。
土質条件団粒構造で水はけの良い土壌が適する。鉢植えは一般の草花用培養土で、鉢底に大粒の鹿沼土などを入れて水はけを良くする。
水やり条件10月から5月の生育期は用土が乾いたらたっぷり与える。庭植えではほとんど必要ないが鉢植えは乾燥に注意。
耐寒性強い
耐暑性強い(夏期は休眠)

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お手入れの方法

ヒアシンスのお手入れ方法
水やり根が出始めたころは3日ごとに水替えし、根が伸びてからは1週間に1回程度の水替えで十分(水栽培の場合)。庭植えはほとんど不要。
植え付け10月から11月に植え付ける。庭植えは腐葉土を混ぜてよく耕し、球根2個分の間隔と深さ(球根2個分の土かぶせ)を確保。鉢植えは地表すれすれでよい。
施肥植え付け時に緩効性粒状化成肥料と苦土石灰を用土に混ぜる。固形有機肥料は球根から離して表土に施す。花後に追肥を施し球根肥大を促す。
剪定花が終わったら花茎を残して花がらを摘む。葉が枯れるまで残し、6月上旬頃に掘り上げて乾燥貯蔵する。
病害虫対策黄腐病・白腐病(細菌病)に注意。薬剤防除は不可。水はけを良くし連作を避け、梅雨前に掘り上げることで予防。害虫はほとんど見られない。

月別の管理カレンダー

1年を通したヒアシンスの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。

  1. 1月特に作業なし
  2. 2月球根の休眠期。室内での管理を継続。水やりは控えめに
  3. 3月開花期。花が終わったら花茎を切る。水やりと肥料は控えめに
  4. 4月葉が枯れるまで水やりを続ける。肥料は控えめに。葉が枯れたら球根を掘り上げる準備
  5. 5月葉が枯れたら球根を掘り上げて乾燥保存。開花期は終了
  6. 6月球根の休眠期。掘り上げた球根は風通しの良い場所で保存
  7. 7月特に作業なし
  8. 8月休眠期。球根の保存状態を確認
  9. 9月球根の植え付け準備。鉢や庭の土壌を整える
  10. 10月球根の植え付け。肥料は植え付け時に緩効性肥料を施す
  11. 11月植え付け後の管理。土壌の乾燥に注意しながら水やり。肥料は不要
  12. 12月特に作業なし

くわしい情報

栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。

国内の栽培情報

栽培方法

項目詳細
種まき時期秋に植え付け
種まき方法プランター栽培では球根の先端が少し見える程度に浅めに植える。水耕栽培では球根の底が水に触れるようにセット。
水やりプランター栽培では土の表面が乾いたらたっぷりと水やり。水耕栽培では水位を常にチェックし、球根の底が浸かる程度に水を保つ。
肥料プランター栽培では植え付け時に緩効性肥料を混ぜ込み、生育期間中は液体肥料を薄めて週に1回程度与える。水耕栽培でも液体肥料を水に混ぜる。
剪定花が終わった後は花茎を切り取り、葉は自然に枯れるまで残す。葉が枯れたら掘り上げて乾燥保存するか、庭植えの場合はそのまま土に戻す。

栽培環境

項目詳細
日当たり日当たりの良い場所を好む。室内栽培の場合は窓辺など明るい場所に置く。水耕栽培も明るい間接光が適している。
土壌プランター栽培では水はけの良い培養土を使用。球根が腐らないように過湿にならないよう注意。
温度耐寒性があり、冬の低温にも耐えるが、発芽促進のためには約4〜10℃で数週間の低温処理が効果的。開花期は10〜15℃が適している。

季節管理

季節管理内容
秋に植え付け
冬の低温に耐えるが、発芽促進のために低温処理が必要。

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点過湿や水はけの悪い土壌で球根が腐ることがあるため、水やりは控えめにし、排水性の良い土を使う。
トラブル対処水耕栽培では水の交換を怠ると腐敗しやすいので、清潔に保つ。アブラムシやカビに注意し、早めに取り除く。
コツ冬の低温処理が効果的。

補足情報

項目詳細
植物特性耐寒性がある

このまとめの出典

海外の栽培情報

海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。

栽培方法

項目詳細
植え付け時期10月
植え付け方法球根を7cmの深さに植える。小さな子球は5cmの深さに植える。大きな球根は直接定位置に植え、小さな球根は冷涼な場所で1年育ててから休眠期に定植するのが望ましい
施肥種まき後は液体肥料を定期的に与えると良い
繁殖方法種まき(熟したらすぐに冷涼な場所で軽い砂質土にまく)、秋の分球、掘り取りと切り込み(スコーピングとスコアリング)

栽培環境

項目詳細
日光日なた(全日光)または半日陰
土壌水はけの良い砂質土壌を好み、適度に肥沃な土壌が望ましい
温度球根は休眠期に最低-5℃まで耐える。冬の休眠期間が必要

季節管理

季節管理内容
球根の植え付け時期。小球根は冷涼な場所で育てる
冬の休眠期間が必要。寒冷地での栽培に適する

注意点・トラブル対処

項目詳細
注意点球根は夏の高温不足で徐々に劣化することがある。植物の全体または一部は有毒である。強い甘い香りがある

このまとめの出典

出典

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