セロリの育て方・栽培方法
Apium graveolensセリ科Apium

セロリ(学名: Apium graveolens)は、セリ科Apiumに分類される植物です。栽培難易度は中程度、日照は日光を好むです。このページでは、セロリの特徴・よくある質問・栽培のポイント・お手入れの方法・月別の管理カレンダーなどを、出典を明示してまとめています。
この植物のポイント
- 栽培難易度ふつう
中程度
- 日照日光を好む
- 水やり頻繁な水やりが必要
- 耐寒性弱い
セロリの道具をAmazonで探す
検索結果ページへのリンクです。価格と在庫はAmazonでご確認ください。
PR:以下は広告です。リンクから購入された場合、当サイトに収益が 発生することがあります。掲載順位や価格は購入先の状況により 変動します。
特徴
| 形態 | 草本 |
|---|---|
| 草丈 | 30cm以上 |
| 原産地 | 地中海沿岸 |
PR:広告
よくある質問
- セロリは何科の植物ですか?
- セロリはセリ科(Apium)に分類される植物です。
- セロリの栽培はむずかしいですか?
- セロリの栽培難易度は「中程度」です。
- セロリはどんな場所で育てるとよいですか?
- セロリの日当たりは「日光を好む」です。
- セロリの水やりはどのくらいの頻度で行いますか?
- セロリの水やりは「頻繁な水やりが必要」です。
- セロリは寒さに強いですか?
- セロリの耐寒性は「弱い」です。
- セロリに適した土は何ですか?
- セロリの土は「有機物が豊富で水はけの良い土」です。
PR:広告
栽培のポイント
| 栽培難易度 | ふつう 中程度 5段階の目安です。★が多いほど手がかかります(出典の記載から判定)。 |
|---|---|
| 日照条件 | 日光を好む |
| 土質条件 | 有機物が豊富で水はけの良い土 |
| 水やり条件 | 頻繁な水やりが必要 |
| 耐寒性 | 弱い |
| 耐暑性 | 中程度 |
PR:広告
お手入れの方法
| 水やり | 雨の日以外は毎日水やりを行う。 |
|---|---|
| 植え付け | 12cmポットに種をまき、本葉が出たら6cmポットに移植する。 |
| 施肥 | ぼかし液肥を定期的に与える。 |
| 病害虫対策 | キアゲハの幼虫に注意し、防虫ネットを使用する。 |
PR:広告
月別の管理カレンダー
1年を通したセロリの作業の目安です。地域や生育環境によって 前後します。月をえらぶと、その月に作業があるほかの植物も見られます。
みんなのセロリ栽培体験
以下は、セロリを実際に育てた方々の記録をテーマ別にまとめたものです。資料に基づき、他の栽培者の体験を紹介します。他の栽培者のブログや記録から集めた声で、当サイト自身の栽培体験ではありません。
種まき・発芽
セロリは好光性種子のため土を厚く被せられず、発芽まで時間がかかる点が共通して語られています。育苗期間の長さも特徴として挙げられています。
- 「好光性種子のため土を厚く被せず種をまいたと記録。」— プランターでできるセロリの育て方|種まきから収穫までの完全ガイド&栽培日記
- 「種まきから発芽まで約3週間かかり、寒さでさらに遅れたとのこと。」— プランターでできるセロリの育て方|種まきから収穫までの完全ガイド&栽培日記
- 「土が厚いと発芽せず、薄いと乾燥するため難しい野菜と説明。」— プランターでできるセロリの育て方|種まきから収穫までの完全ガイド&栽培日記
- 「育苗期間は約2〜3ヶ月、収穫までは約半年かかると解説。」— セロリ栽培は難しい?初心者でも成功するコツを解説 | ほーむめいど野菜
水やり・土
発芽直後の苗は非常に弱いため、水やりの水圧に注意する必要があると述べられています。
- 「発芽直後の芽は小さく弱いため、霧吹きなどで優しく水やりしたと記録。」— プランターでできるセロリの育て方|種まきから収穫までの完全ガイド&栽培日記
生育・肥料
収穫量や品質を高めるための管理として、わき芽かきや遮光といった手入れが紹介されています。
- 「わき芽かきで収穫量を増やせると解説。」— セロリ栽培は難しい?初心者でも成功するコツを解説 | ほーむめいど野菜
- 「遮光することで白く柔らかいセロリに仕上がると解説。」— セロリ栽培は難しい?初心者でも成功するコツを解説 | ほーむめいど野菜
収穫・味
自家栽培のセロリはスーパーのものより香りが強く感じられたという体験が語られています。
- 「プランター栽培でも立派なセロリが収穫でき、細くても上出来だったと記録。」— プランターでできるセロリの育て方|種まきから収穫までの完全ガイド&栽培日記
- 「自家栽培のセロリはスーパー品より香りが段違いに強いと感じたとのこと。」— プランターでできるセロリの育て方|種まきから収穫までの完全ガイド&栽培日記
品種・その他
栽培にまつわる調理体験や、初心者でも工夫すれば成功できるという前向きな見方も示されています。
- 「セロリの栽培と調理に初めて挑戦したという栽培記録。」— セロリの栽培&調理に初挑戦🎵|そだレポ(栽培レポート)bymasaさん|みんなの趣味の園芸
- 「発芽の性質を理解し手順を守れば初心者でも栽培を成功させられると説明。」— セロリ栽培は難しい?初心者でも成功するコツを解説 | ほーむめいど野菜
3件の記録からは、セロリは発芽までに手間と時間がかかる一方、水やりや遮光などの工夫により、プランターでも香り豊かな収穫が楽しめる野菜であることが共通してうかがえます。
くわしい情報
栽培情報は発信元によって前提が異なります。国内・海外それぞれの 情報を、出典を明示したまま分けて掲載しています。
国内の栽培情報
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 種まき方法 | 育苗した苗を畑に植えつける前に、畑に堆肥と化成肥料を施す。土は深くまでしっかりと耕すことが重要。 |
| 水やり | 水やりは重要で、肥料と同様に切らさないように管理することが望ましい。 |
| 肥料 | セロリは肥料を好むため、植え付け前に堆肥と化成肥料を施し、植え付け後は2〜3週間に1回追肥する。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日当たり | 記載なし(一般的にセロリは日当たりの良い場所を好む) |
| 土壌 | 肥沃で水はけの良い土壌が適しており、植え付け前に堆肥と化成肥料を施し、土を深く耕すことが重要。 |
季節管理
| 季節 | 管理内容 |
|---|---|
| 春 | 育苗した苗を畑に植えつける。 |
| 夏 | 植え付け後1週間~20日後から追肥を開始し、その後は2〜3週間に1回の頻度で追肥を継続。 |
| 秋 | 収穫までの手順は別途説明されているが、追肥と水やりを継続しながら育てる。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 注意点 | 肥料切れを起こすと生育が悪くなるため、追肥を定期的に行い肥料切れを防ぐことが重要。 |
| トラブル対処 | 水やりを怠ると生育不良になる可能性があるため、適切な水分管理が必要。 |
このまとめの出典
海外の栽培情報
海外の資料をもとにした情報です。気候・品種・栽培目的が 日本国内と異なる場合があるため、上の国内情報とあわせて ご確認ください。
栽培方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 植え付け方法 | 湿り気があり肥沃で水はけの良い土壌を使用し、屋内で種をまいて苗を育ててから移植する。 |
| 水やり頻度 | 定期的な水やりが不可欠だが、過湿にならないよう注意。 |
| 水やり方法 | 土壌全体が均一に湿るように十分な水を与える。朝の時間帯に水やりを行うことが推奨される。 |
| 施肥時期 | 生育期を通じて適宜施肥。 |
| 施肥方法 | 窒素を豊富に含むバランスの良い肥料を定期的に施す。 |
| 剪定方法 | 黄変した葉や傷んだ葉を取り除く。 |
栽培環境
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日光 | 十分な日光(直射日光)が必要。 |
| 土壌 | 湿り気があり肥沃で水はけの良い土壌が不可欠。 |
| 湿度 | 土壌および空気中の適切な湿度を保つことが健康的な生育を支える。 |
注意点・トラブル対処
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 注意点 | セロリは育てるのが難しい植物とされており、一定の水分管理、肥沃な土壌、定期的な施肥が重要。 |
このまとめの出典
出典
- takii.co.jp国内タキイのセルリー栽培マニュアル | 野菜栽培マニュアル | 調べる ...野菜のタネの発芽から育苗、植え付け準備、施肥のコツや収穫までの手順をご説明しています。野菜作りの主な作業はこちらをご覧ください。
- hyponex.co.jp国内【セロリの育て方】家庭でおいしく育てる方法とは | 植物とあなたを ...セロリは肥料を好む野菜です。育苗した苗を植えつける前に畑に堆肥と化成肥料をまき、土深くまでしっかり耕します。追肥は苗を植えつけてから1週間~20日後から始めて、収穫 ...
- sc-engei.co.jp国内セロリの育て方~大きく立派に育てる3つのポイント~|KINCHO園芸Jul 13, 2023 ... 良質なセロリを作るためには「肥切れさせない」ことが大切。 植え付けて2週間後から、2〜3週間に1回の頻度で化成肥料や油かすを追肥しましょう。 水やりを ...
- pmc.ncbi.nlm.nih.gov海外An Updated Phytopharmacological Review on Medicinal Plant of ...graveolens (Karafs) that is being used as anthelmintic, antispasmodic, carminative, diuretic, laxative, sedative stimulants in the Arab traditional medicine.
- missouribotanicalgarden.org海外Apium graveolens var. dulce - Plant FinderThis plant is difficult to grow well. It requires a moist, rich, well-drained soil in full sun with regular fertilization and consistent watering. Mulch helps ...
🛒 栽培に使えるアイテム
PR:広告
価格比較
このページで紹介している商品のうち、用途が近いものを価格順に並べています。 内容量が同じ単位で書かれている場合のみ、単位あたりの価格を出し、単位あたりがいちばん安いものに印をつけます。 容量が違う商品どうしは、袋の値段だけでは比べられないためです。
PR:以下は広告です。価格・在庫は変動するため、購入前に販売ページでご確認ください。 Amazonの価格は掲載していません(表示価格を24時間以内に更新する必要があるため)。
| 商品 | 価格 | kgあたり | 評価 | |
|---|---|---|---|---|
| 楽天0.7000000000000001kgkgあたり最安\明日開催!全品ポイント3倍キャンペーン実施予定!/野菜 肥料 マイガーデン ベジフル 700g 住友化学園芸 家庭菜園 園芸 肥料 果物 元肥 追肥 | 1,200円Amazonで探す | 1,714円 | ||
| 楽天0.9kg【てしまの有機肥料-追肥専用】 野菜・花全般に使える有機肥料 900g ※代引き不可 元肥に 緩効性チッ素 苦土入り トマト ナス ピーマン スイカ メロン キュウリ ゴーヤ トウガラシ ブロッコリー キャベツ カリフラワー | 1,610円Amazonで探す | 1,789円 | ||